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みかづき cafe

朝からドタバタ、気がつくと今日も一日あっという間に過ぎてゆく・・ そんな日常から、子供の事、私の事、絵本の事・・気の向くままに綴ってます。ゆっくりしていってね。

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ごへいもち

2008 - 08/24 [Sun] - 13:43

毎日、読書三昧な@みかづきです。
いやいや、やることはいっぱいあるのだけれど、先日、本を十冊くらい買ってしまい(新書をそれだけ買うには高いので古本屋さんです(^_^.)
どれも読みたいものばかりだったので、睡眠時間とPCの時間を減らして読みふけってます。
ブログほっらかしでごめんなさい<(_ _)>

突然ですが「五平餅」好きですか??

中央道の恵那峡で必ず食べる「五平餅」
色々な味が(たれ)あると思うのだけれど、私は恵那の胡桃が入ったタレが好き。

今回帰りの高速道路(PA)で、買ったのがこちら。
五平餅1
「木曽路の郷土食品ごへいもちをご家庭でおいしく味わえる鹿野庵のごへいだれ」

さっそく家に帰って作ってみました。
ご飯を炊いてつぶし、割り箸につけます。
五平餅2

焦げ目が付くまで焼いて、タレをつけ、もう一度焼いて出来上がり。
五平餅3

なかなかの味。
私の好きなくるみ入りの美味しい味でした。
子供たちも気に入ったようで、すごく食べてました♪

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Author:@みかづき
中学2年の息子と小学5年生の娘をもつ2児の母☆
絵本が大好き♪趣味は広く浅くでいろいろとやってます・・

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