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みかづき cafe

朝からドタバタ、気がつくと今日も一日あっという間に過ぎてゆく・・ そんな日常から、子供の事、私の事、絵本の事・・気の向くままに綴ってます。ゆっくりしていってね。

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今日の夕食

2007 - 03/03 [Sat] - 17:50

20070303172313

活アワビとサザエが来た!!!!

主人と娘がずいぶん前に車の点検に行った時、キャンペーンに応募した商品が当たって届いたもの。

嬉しいけど、都会育ちの私は(嘘!!)活きアワビには縁がなく、調理したことはない!!!

    (・・∂) アレ?

サザエはともかく、アワビってどうやって調理するの???

そんなとき頼りになるのが、Cookpad
検索したら、ちゃんと下ごしらえの仕方から載ってるよ~。


えっと、塩を大量にかけてたわしでこする。
でもって、殻からはずして、ワタと身を分ける・・
アワビはバター焼きにしよう!!
子供たちはワタはダメだと思うのでソースには使わないでおこう!

サザエはつぼ焼きにしましょう~。

なんとか調理したのがこちら

20070303172312


まぁまぁでしょう(笑)

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関連記事

おぉ^^豪華な夕食ですね!ひな祭りだし^^にしても結構当たるもんですね!我が家はそうゆうのなかなか当たらないからllllll(- _ -;)llllllうらやましい。わたしもcookpad活用してますよ。便利ですよね

すご~い♪

これは・・・・すごいものが当たってしまいましたね!
私もあわびが「まるごと」届いても、ヒイテしまうと思います。
さざえも、ついつい焼きすぎてしまうのよね・・・・私。
でもあのしょうゆがこげた香りがたまらないわ(美味!)
あわびはバター焼きが美味しいよね~。
お子さんたちも良い食の社会勉強が出来ましたね。
たまには家で本格的な料理を楽しみたいものね♪
@みかづきさん頑張りました!えらい!(笑)

こんばんは
当選おめでとうございます~。
ちゃんと自力でお料理されて、料理下手な私としては尊敬のまなざしで写真を拝見しております。
素晴らしい!ということで、ぽちっ。

いいな~~!おいしそう~~i-184
このようなものが当たるなんて、ツイてますよねー!

にしても、珍しいものが手元にくると、焦りますよね。
うちに以前、生鮭がきたときは本気で悩みました。
結局ダンナがさばいたんだけど…

すごい!!
こんなの当たってみたいよぉ~(≧∇≦)
懸賞も、公団もずーっと落選続きです(泣)

cookpadいいですよね、私もかなり利用してますよ(^▽^)
今日もはまぐりのお吸い物などここから教わりました(笑)

それにしても美味しそう♪
私も都会育ちだから(嘘!)こういう料理わからないなぁ。
あまりの美味しそうで、磯の香りが漂ってきそうですよ~(゚ー^*)

じゅるるる~~~

おっと!いけない!
よ・よ・よだれが~~~i-229

めちゃくちゃ美味そう~♪
思わず画像大きくしてジーっと見ちゃいました(笑)
(向こう側のあるのは、キンピラとサラダねi-233
うちも大好きな「サザエ」&「アワビ」
当選GETなんて羨ましい~!

しゅごい!おいしそうでしゅ~~v-10
口の中によだれがたまってきちゃいます。
もう、バター焼きの香りまでしてきちゃいます。
ほんと当たっちゃうなんてすごい!
おめでとう!@みかづきさん!
ごちそうさまでした~~v-238

ひさぽんさんへ

うちもめったにあたりませんよ(^_^.)
どんな人が当たっているのだろう!?って思うくらい我が家も当たりには縁がないです~。
cookpad、いいよね。私もすごく重宝してます☆
cookpadにレシピを載せている人は、本当にお料理好きなんだろうなぁ~って感動しちゃうよね!!

カエル♪さんへ

息子は、公園へ遊びに行っていたので見てないけど、娘は「動くアワビ」にドン引きでした(爆笑)
キャー怖い~!!!!ってね。
確かに引くかもね・・・あはは。
私は触るのは全然Okだけど、調理の仕方がね~。
ついつい火を通しすぎるってわかる気がするなぁ・・・でも今回は大丈夫でした!

Butsuzouさんへ

ありがとう☆
主人は出張中で、息子は遊びに行ってるし・・・で久々の(本当に久々の)かなり優雅な土曜日の午後だったのに、宅配便とともに優雅な時間は終わり、格闘となったわけです・・・
でもまぁ、美味しく出来ました。
料理に時間をとられると一日があっという間よね!!

araiaさんへ

生鮭も扱いに困るかも・・(笑)
でも旦那様がさばけるならいいよね~。うちのダンナは出来ないよ。
私も昔、主人が大きな「ヒラメ」を釣ってきたときは、本気でどうしようか・・って思ったよ。ヒラメって捌きにくいのよ!!からだ薄いから・・・
でもがんばってお刺身にしたよ。
応募商品は、他にも牛タンとか、お肉系も沢山あったのに、何故貝類で応募するんだぁ~ってちょっと本気で思った私です。

ルーリーママさんへ

同じ都会育ちね~(爆笑)
そうそう、懸賞って本当に当たらないよね!!!
我が家も当たらないので、応募とかしなくなりました。
どうせ当たらないから・・って。

私も料理上手じゃないから、レシピに困ると、Cookpad の出番です。結構簡単で美味しい家庭料理が沢山載っているよね。
ちなみに写真の後ろの「レンコンのおかずサラダ」もクックパッドからのレシピです♪

imokoさんへ

ありがとう~。
なんか、怪しい食べ物に見えませんか???
最近ブログもデジカメで写真とって載せることが少なくなって、ついつい携帯の写真で済ませてしまうから、上手に撮れないのよね・・(ってカメラのせいにしてる!?)
そうそう、後ろのは、牛肉とごぼうの煮物と、レンコンのサラダです☆
アップにすると余計怪しい食べ物に見えるよ・・・(^_^.)

ともちゃんへ

ありがとう☆
貝類とバターって合うよね。
本当は、ガーリックバターにしたかったのだけど、ガーリックがなくて、普通のバター焼きになっちゃいました。
ちょうど昨日は「ひなまつり」だったので、ちょっぴり豪華な夕食になりました♪

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@みかづき

Author:@みかづき
中学2年の息子と小学5年生の娘をもつ2児の母☆
絵本が大好き♪趣味は広く浅くでいろいろとやってます・・

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